Wie man Rock Candy

Rock-Bonbons sind Leckereien, die meist von Kindern genossen. Sie können einen entspannten Nachmittag mit Ihren Kindern verbringen, und lehrt sie, wie man Kandiszucker für Kinder zu machen. Saccharose, ein Zucker ist ein Kohlenhydrat und wird im Allgemeinen aus Zuckerrohr. Wenn Sie Zucker hinzufügen, um Wasser, löst es Bildung einer Zuckerlösung. Wenn keine weiteren Zucker in Wasser gelöst werden kann, dann wird eine gesättigte Lösung bezeichnet. Diese Sättigung unterscheidet bei verschiedenen Temperaturen und mit steigender Temperatur, die Sättigung des Wassers erhöht.

Kandis wird nach dem Prinzip oben erwähnt hergestellt. Bei einer höheren Temperatur, die Sättigung von Zucker steigt. Aber wenn die Temperatur seine normale, die Lösung übersättigt wird, das heißt, es ist eine überschüssige Menge an Zucker in der Lösung. Als übersättigte Zuckerlösung ist instabil, startet der Lösung kristallisieren, wenn das Wasser abkühlt. Dies ist die Wissenschaft hinter machen Kandiszucker. Jetzt gehen Sie folgendermaßen vor, um Kandiszucker zu Hause, im Mittelpunkt.

Rock Candy Rezept

Was Sie brauchen

* 4 Tassen Weißzucker

* 1 Tasse Wasser

* Ein Stück Baumwolle String

* Stumpfen Messer

* 1 Glas

* Einem kleinen Topf

* Lebensmittelfarbe

Methode

In dem kleinen Topf, fügen Sie 1 Tasse Wasser und bringen es zum Kochen bringen. Lösen Sie den Zucker, eine Tasse zu einem Zeitpunkt, dabei ständig umrühren, mehr Zucker kann nicht aufgelöst werden. Stellen Sie sicher, dass Sie auf das Rühren der Mischung kontinuierlich bei schwacher Hitze so dass es nicht an der Pfanne klebt halten. Entfernen Sie diese Mischung vom Herd nehmen und etwas Lebensmittelfarbe. Lassen Sie die Lösung abkühlen. Befeuchten Sie ein Stück Schnur mit diesem Zuckersirup und dann den Suchbegriff in der Kristallzucker. Jetzt schütteln Sie die Zeichenfolge sorgfältig, so dass überschüssige Zucker abfällt. Gießen Sie das abgekühlte Zuckersirup in ein sauberes Glas. Nun binden Sie die Zeichenfolge in Kristallzucker zum stumpfen Messer beschichtet und Ruhezeiten es auf der Oberseite der Dose. Die Schnur sollte in den Zuckersirup getaucht werden, sondern sicherzustellen, dass sie nicht am Boden des Glases. Decken Sie das Glas mit einer Klarsichtfolie und legen Sie sie in einem kühlen und trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Nach 2 - 3 Tagen werden Sie sehen, Zuckerkristalle bilden, auf der Sehne. Sobald der Kandiszucker wächst auf Ihre gewünschte Größe, können Sie es aus dem Glas zu entfernen. Ihre Kandiszucker ist bereit für das Essen.

Machen Rock Candy Sticks

Was Sie brauchen

* 4 Tassen Demerara Zucker

* 1 Tasse Ahornsirup

* 1 Tasse Maissirup

* 1 Tasse Wasser

* 1 Glas

* 4 bis 5 Popsicle Sticks

Methode

In einem kleinen Topf erhitzt man eine Tasse Wasser. Wenn das Wasser zum Kochen kommt, fügen Sie den Zucker, Tasse zu einem Zeitpunkt, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nun fügen Sie den Ahorn und die Mais-Sirup in diese Zuckerlösung. Rühren Sie diese Mischung kontinuierlich in kleiner Flamme zu vermeiden, es zu verbrennen. Entfernen Sie die Zuckerlösung von der Flamme nehmen und abkühlen lassen. Wenn es abgekühlt worden ist, gießen Sie den Zuckersirup in einem sauberen und trockenen Glas und Deckel mit einem Styropor-Abdeckung. Wenn das Gemisch in einem halbfesten Zustand ist, dann Taste 4 Popsicle Sticks in die Mischung durch die Styropor-Abdeckung. Lassen Sie sich nicht die Popsicle Sticks berühren den Boden des Glas. Lassen Sie das Glas für 3 bleiben ungestört - 4 Tage, und in etwa einer Woche Ihre Kandiszucker wird bereit sein. Dies beantwortet die Frage, wie man Kandiszucker auf einem Stock zu machen.

Wollen Sie wissen, wie man Geschmack Kandiszucker zu machen? Nun, es ist sehr einfach. Fügen Sie einfach ein Geschmack Ihrer Wahl wie Zimt, Vanille oder Ingwer. Wenn Sie Kandiszucker schnell machen wollen, ist es einfach nicht möglich, da Zucker in der Lösung erfordert etwas Zeit, um sich niederzulassen auf dem Stick oder der Zeichenkette. Ich hoffe, dass die bereitgestellten Informationen hilfreich ist und gibt Ihnen eine Antwort auf die Frage, wie man Kandiszucker zu machen. So sind Rock-Bonbons nicht schwer zu machen und Ihre Kinder freuen, wenn Sie sie an hausgemachten Rock-Bonbons zu behandeln.